Pazo Carballo es un hotel ecológico de lujo que ocupa un edificio reformado del siglo XVIII ubicado en Arzúa, localidad donde confluyen el Camino de Santiago francés, norte y primitivo. Este establecimiento precioso de paredes de piedra y techos de madera noble de roble y castaño, cuenta con jardines, lareiras y chimeneas tradicionales, un hórreo, un cruceiro y un restaurante, que es número 1 en Tripadvisor, llamado “Fonte do Picho”.
